İstinye Üniversitesi Aşçılık Programı öğrencileri Cupcake Festivalinde birbirinden lezzetli cupcake’ler hazırladı. Sadece lezzetleri ile değil sunumları ile de yarışan cupcake’ler ziyaretçilere tam bir şölen yaşattı. Taze meyveli, yeni yıl konseptli, balkabaklı, unicorn konseptli gibi birbirinden ilginç çeşidin yarıştığı Cupcake Festivali’nin jüriliğini ise İtalyan Şef Claudio Chinali ve Şef Kumsal Keskinel yaptı.
Cupcake Festivali’nde dereceye girenler:
1. Cupcake Çikolata Rüyası / Dilara Güçlü – Osman Emre Hıdımoğlu
2. Cupcake Karamel ve Krokan Altını / M. Bilal Aydın – Samet Bektaş – Erdem Yorulmaz
3. Cupcake Frambuaz ve Fındık / Reyhan Şahin – İrem Nur Coşkun – Nursena Yıldız
Dereceye giren öğrenciler ödüllerini Şef Chinali ve Şef Keskinel’den alırken, ziyaretçiler Festivalin tadını doya doya çıkardı.
Festivali düzenleyen İstinye Üniversitesi Aşçılık Programı Başkanı Meryem Merve Beykoz “Bu etkinlikle öğrencilerimiz, programda aldıkları ilk derslerden olan Temel Pastacılık dersinin ürünü olarak bir festival gerçekleştirdiler. Bu festivalde tamamen kendi kurguları olan lezzet ve dekorlar ile hem becerilerini geliştirme hem takım çalışmasını öğrenme hem de ürünlerini sergileme imkânı buldular.” dedi.
